tag:blogger.com,1999:blog-1729540742674985375.post3131234196018543025..comments2011-02-27T11:35:26.058+01:00J.R.G.H.http://www.blogger.com/profile/05200155498425594079noreply@blogger.comBlogger4125tag:blogger.com,1999:blog-1729540742674985375.post-44536039625143781932011-02-27T11:35:26.058+01:002011-02-27T11:35:26.058+01:00La función de la placa de barro es cocer completamente y hacer crujiente la base de la pizza, dándole un textura muy particular. Por eso es muy importante que esté muy caliente cuando metemos la pizza.<br />No se puede sustituir por otra cosa, que yo sepa.<br />Un abrazoteJ.R.G.H.http://www.blogger.com/profile/05200155498425594079noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1729540742674985375.post-88582550678019421982011-02-26T23:17:08.526+01:002011-02-26T23:17:08.526+01:00¿Cuál es la función de la placa de barro? ¿Hay alguna solución para sustituirla?comoelojodeunpollohttp://www.blogger.com/profile/07415150507008338497noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1729540742674985375.post-38305233733341621742009-05-24T08:46:27.322+02:002009-05-24T08:46:27.322+02:00Macus te agradezco tu visita y el comentario. Ya me contaras como te ha salido.<br />Un saludoJ.R.G.H.http://www.blogger.com/profile/05200155498425594079noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1729540742674985375.post-29875827235140338792009-05-23T22:07:10.600+02:002009-05-23T22:07:10.600+02:00Tu maza parece muy buena, te prometo que la probaré hacer, yo hago una que es muy sencilla, le sustituyo el agua por cerveza, y solo le pongo harina, aceite, levadura (procuro que sea fresca) y sal.Macushttp://www.blogger.com/profile/16995165555867661100noreply@blogger.com