Crema de cacao con avellanas

miércoles, 6 de julio de 2011


Existen muchas y variadas recetas de crema de cacao con avellanas.

Nosotros, hemos elaborado una particular que situamos muy cerca de las industriales.

Ya me contarais que tal os parece.

Ingredientes:

300 gr. de azúcar glas.

1 cucharadita de azúcar vainillado.

50 gr. de leche en polvo.

50 gr. de aceite de girasol.

150 gr. de margarina vegetal.

100 gr. de avellanas tostadas.

15 gr. de cacao en polvo.

Elaboración:

Pulverizar en una batidora de vaso el azúcar, el azúcar vainillado, las avellanas y la leche en polvo; luego una vez esté todo bien fino, añadir sin parar de batir, el aceite, la margarina y por último el cacao. Guardar en un tarro hermético y utilizar al gusto.

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