Tarta de “Galletas Príncipe ™"

domingo, 22 de mayo de 2011



Ingredientes:

2 paquetes de galletas Príncipe ™.

300 gr. de leche.

1 copita de brandy (opcional).

1 receta de crema pastelera tipo industrial.

200 gr. de chocolate con leche.

100 gr. de mantequilla.

Mermelada de frambuesa (se puede usar la que más nos guste).

Nata montada.

Elaboración:

Elaborar la crema pastelera según la receta que tenemos en el blog.

Poner en un cuenco la leche ligeramente templada, si no lo van a tomar niños le añadimos el brandy.

Para facilitarnos la tarea, colocaremos en una bandeja donde vamos a montar la tarta, una faja rectangular, o el borde de un molde desmontable .

Introduciremos las galletas en la leche unos segundos y antes de que se ablanden demasiado, las colocaremos en la bandeja formando la base de la tarta. Sobre cada galleta depositaremos un poco de mermelada, cubriremos con la crema y rellenaremos con ella los huecos. Repetiremos la operación colocando una segunda capa de galletas, mermelada y crema. Terminaremos con una capa de galletas, e igualaremos con la crema.

Dejaremos enfriar completamente. Luego fundiremos el chocolate suavemente junto con la mantequilla, mezclamos muy bien y bañamos la tarta con él. Dejaremos cuajar en la nevera y por último, si se desea, podemos decorar con un poco de nata montada.


Notas:

Se pueden hacer individuales como también se ve en la foto



16 comentarios:

Valerie dijo...

Wow una tarta de galletas príncipe! No sé si tienes hijos pero si tienes deben de estar muy contentos con esa tarta eh! Se ve rico!

Besitos

jose manuel dijo...

Madre mía, otra receta que me llevo de tí, que pasada de tarta.

Gracias por la receta

Anniki dijo...

Que manera más original de hacer tartitas y con el crujiente que le da la galleta genial! Una decoracióm preciosa ^^

Un beso!

mar dijo...

madre mia que buenaaaaaa me encantan estas galletas, y si me haces una tarta con ellasya me muero de ilusion jaja te ha quedado genial, un besuco

Montse dijo...

Me llevo la tarta y la receta, menuda pinta tiene, si la ve mi hija se come hasta el ordenador.
Un beso

Claudia Hernández dijo...

Qué pecado tan maravilloso, ¡ñam!
Saludos

thermo dijo...

Buenísima!!!
Sabes que hasta me gusta más el formato individual?
Besos.

thermo dijo...

Buenísima!!!
Sabes que hasta me gusta más el formato individual?
Besos.

ALIMENTA dijo...

Madre del amoooorrrrrrrrrrrrrr!!
Te has lucido de lo lindo!!!! pero que cosa tan buena por favorrrrrrrrrrrrrrrr!! esta la hago ya mismo!
Gracias !!!
Muaaaaaaaaaaaaaaa

Karmela dijo...

Que ricas, esto es como una tarta de galletas, pero enriquecida ja La anoto.Besitos

Tocinitodecielo dijo...

Guauuuuuuu!!!! vaya tarta mas apetitosa!!!!
Me he dado una vuelta por tu blog y es una pasada,vaya cosas ricas y que fotos

Un abrazo

Tocinito de cielo

Chef dijo...

contundente y requeteriquisima, un saludo

http://cheffrustrado.blogspot.com/

manzanasrojasr dijo...

Una deliciosa y original tarta.
La presentación la convierte en aún más apetecible!

¿alguien ha podido resistirse?

Saludos,
Raquel

Victoria dijo...

Qué delicia de tarta, te ha quedado estupenda y provocadora.

Besos.

Lidia de la O dijo...

Una pasada de tarta, y a mi estas galletas siempre se me quedan abiertas en la despensa y se me ponen blandas. Los niños las empiezan y después no se acuerdan de ellas, y yo tampoco quiero abusar, así que ésta es una maravillosa forma de darle salida. Saludos.

Mamen Varela García dijo...

Que provocacion mas grande, con lo que me gusta el chocolate, estupenda receta
Besos

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