Estás nueces siempre las he comido de postre en los restaurantes chinos.
Ingredientes:
Nueces
Azúcar glas
Aceite de girasol para freír
Elaboración:
Poner un cazo con agua a hervir. Cuando entre en ebullición añadir las nueces y dejarlas hervir un minuto. Escurrir y extender en un plato. Con un colador espolvorear abundante azúcar glas sobre ellas, darles la vuelta y repetir la operación para que queden cubiertas por todas las caras.
Freírla en una sartén con el aceite de girasol, freír en tandas pequeñas y con el aceite a fuego no muy fuerte, cuando empiecen a dorarse sacarla a un papel de hornear y separarlas unas de otras con cuidado de no quemarse. Dejarlas enfriar, luego ponerla en papel de cocina para que absorba el exceso de aceite.
Conservar bien tapadas para que no se humedezcan.
13 comentarios:
Que contento me has puesto con esta receta, siempre he tenido curiosidad por tenerla.
Saludos
Me pasa igual que a José Manuel, gracias, al fin sé cómo se hacen. Un besote de OLI de ENTREBARRANCOS
Gracias por esta receta, no la conocia, en breve la voy a hacer porque me encantan las nueces.
Me resultan altamente tentadoras.
Saludos.
Te han quedado de escandalo,hice una receta parecida,y estaba para no dejar de picar.
Me encantan esas nueces¡¡¡¡
Me guardo tu receta¡¡¡¡¡
Besos
Qué delicia y qué fácil de hacer, me encanta.
Saludos
Perfecto y sencillo, como siempre.gracias
Qué bien, tenía muchas ganas de aprender a hacerlas. Me entusiasman.
Abrazo
Yo tampoco conocía esta receta... pero me gusta la presentación, así que la probaré :-)
Un beso
Son deliciosas y yo que tomo un puñadito todas las tardes pues..... con esto no se si probarlas.Tienen un aspecto de chupetearlas muy despacito..... cosa rica.
Un besote
Que bien que os haya gustado y os venga bien la receta, desde luego es una manera de tener un postre rápido para un imprevisto, un poco de nta montada y ya está!
Mil gracias!!
mucha gracias,este postre es típico de los restaurantes chinos en España, en Venezuela donde vivo no lo tiene en la carta y siempre me acuerdo de la cantidad de veces que lo comí cuando estuve en Valencia. Gracias ahora se como prepararlo.
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