Tortitas a la plancha

jueves, 29 de enero de 2009



Ingredientes:
200 gr. de harina
2 huevos
1 cucharada sopera de aceite de oliva
10 gr. de levadura química (Royal™)
25 gr. de azúcar
175 gr. de leche
Pizca de sal fina

Elaboración:
Mezclar todos los ingredientes con la batidora y colar por el
chino.
Calentar la plancha o sartén antiadherente, poner una pizca de
mantequilla e ir depositando con una cuchara, pequeñas dosis de
mezcla. Dejar que se dore y voltear con la ayuda de una espátula para asar las dos caras. Emplatar seguidamente y acompañar de
caramelo líquido, nata montada, mantequilla, mermelada, toffe, salsa de chocolate, dulce de leche, miel, etcétera.

5 comentarios:

Alsurdelsur "Reme" dijo...

Que buenas, para la merienda o el desayuno, o a cualquier hora que apetezca, y con un chorrito de ese caramelo que acabo de ver, un lujo.

Besitos

tragaldabas dijo...

que ricas, las proximas tortitas que haga las pruebo, gracias

besos

Shake dijo...

Hombre Juan Ramón, por fin encontre tu blog. Lo agregaré a mi feed junto a mis otros blog y webs de cocina ^^

Por cierto, probad esta receta que yo la he probado en la escuela (soy uno de sus alumnos) y estan buenisimas ^^

musaraña dijo...

Hoy domingo, he decidido hacer tortitas con nata y chocolate o caramelo e invitar a unos amigos a merendar.
He buscado la receta en internet y encontré la tuya.
Era la primera vez que las hacía y me han salido riquísimas!.jeje
(el caramelo también lo hice con tu receta).

Muchas gracias.
A partir de ahora consultaré tu blog cuando quiera hacer algo nuevo.

;-)

J.R.G.H. dijo...

Musaraña, me alegro mucho de tu éxito con las tortitas, eso alimenta el blog.
Gracias a ti por participar.

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